铁木真平价自助问题缠身
汉丽轩北京、长沙加盟店“鸭肉冒充牛肉”事件风波还未过去，又一家平价自助餐厅走上风口浪尖。在近期市食药监局启动的全市餐饮业食品安全检查中，根据群众提供的举报线索，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店开展了监督检查，7家门店因存在违法行为被立案。被立案的7家餐厅中既有铁木真餐饮的直营店，也有加盟店，涉事门店违法行为包括无证经营、经营产品超出经营范围以及回收菜品重复利用等。4月25日中午，北京商报记者走访了其中一家涉事餐厅——铁木真（畅春园店），发现尽管该店目前涉嫌回收消费者剩余食材再次经营销售的问题，但该店仍在正常经营。
铁木真7家门店被立案
在近期市食药监局启动的全市餐饮业食品安全检查中，根据群众提供的举报线索，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店开展了监督检查，7家门店因存在违法行为被立案。
其中，昌平区食药监局在检查中发现，北京明龙慧餐厅、北京温都水城旅游饭店管理有限公司，这两家店铺均在大众点评网上标称“铁木真自助烤肉”分店，网上登记的地址分别为昌平区西关环岛附近和昌平区宏福苑温都水城内，执法人员按照上述地址检查发现，该两家店铺未取得《食品经营许可证》，属无证经营，已分别给予罚款并责令停业。
位于海淀区上地的“铁木真”，食品经营许可证上的企业名称为“北京老葛家餐饮管理有限公司第二分公司”，海淀区食药监局发现，该店食品原料索证索票不齐备；许可证上没有裱花蛋糕制售经营范围，却从事裱花蛋糕制售；未取得散装食品销售许可，却用饮料机提供可乐饮料。
位于丰台区西四环南路附近的“铁木真”，食品经营许可证上的企业名称为“北京蓝吉大白鲨餐饮管理有限公司”，丰台区食药监局发现，该店内销售的散装红酒无法提供进货票据；正在销售的某茶味饮料已过期；经营的水果罐头（什锦罐头）（标称生产者名称为：临沂市恒泰食品有限公司）因山梨酸含量超标被判定为抽检不合格。丰台区食药监局已对其予以立案。
