为加强节日期间我市食品安全监管工作，市食药安办昨日下发通知，对我市“两节”期间市场食品安全监管工作进行部署，要求食品安全监管部门和承担食品安全监管工作的市食安委成员单位做好食品安全相关工作。
2017年中秋、国庆两节将至，长假期间，不少市民会外出用餐，食品安全是其中的重中之重。为加强节日期间我市食品安全监管工作，市食药安办昨日下发通知，对我市“两节”期间市场食品安全监管工作进行部署，要求食品安全监管部门和承担食品安全监管工作的市食安委成员单位做好食品安全相关工作。
部署节日期间食品安全工作 保障我市节日食品安全
《通知》指出，国庆、中秋期间是旅游旺季，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，各区食品安全监管部门应全面履行食品安全监管职责，落实食品安全属地管理责任，有效防范各类食品安全事故，确保全市食品安全。
同时，《通知》也对国庆、中秋期间各区的食品安全监管工作进行了四点部署。一是强化重点环节及品种食品监管。《通知》要求各级食品药品监管、市场监管、经贸信息、公安、城管以及出入境检验检疫等部门，要针对节假日食品消费特点，深入排查食品安全隐患，切实抓好存在问题监督整改。二是强应节食品监管。《通知》指出，食品药品监管部门要发挥保障食品安全主力军作用，强化中秋节前后月饼市场专项执法检查与月饼质量抽样检验。三是加强旅游景点景区餐饮服务食品安全监督检查。食品药品监管部门要针对节日期间来深旅游人员多、食品消费量大等特点，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严防群体性食物中毒事故发生。四是开展专项检查。市食品药品监管部门和各区政府、新区管委会要结合“星期三查餐厅”“星期三食品药品统一行动日”活动，在本辖区组织开展市场食品安全专项检查。
冲刺创建国家食品安全示范城市 为市民科普食品安全知识
2017年是深圳创建国家食品安全示范城市冲刺年，省食安办验收前测试摸底工作也即将开展。《通知》也对深圳创建国家食品安全示范城市的工作提出了要求，经贸信息、卫生计生、食品药品监管等部门，要结合我市创建国家食品安全示范城市宣传工作、食品药品安全重大民生工程、社区食品安全社会共治等工作，发挥食品药品安全志愿者作用，广泛开展食品安全科普知识教育宣传，及时发布节前食品安全消费提示，引导消费者科学、健康消费。
