北京市食药监局今天上午通报，近期全市食药监系统通过“夜袭”查获4起非法交易案件，查扣大量水分超标、含氯丙嗪的猪肉和含有“瘦肉精”的羊肉。下一步将会同天津、河北有关食药监部门共同对畜产品质量安全状况开展“飞行检查”，“场厂挂钩”的外埠屠宰加工企业如出现问题，将予以暂停入市或产品退市。
西城区食药监局近日根据举报，在西城和丰台区交界处公路边连续多日蹲守，锁定一辆来自外埠的涉嫌从事猪肉非法交易的厢式货车，查封扣押猪肉4285公斤。经对89批猪肉样品进行检测，发现有18批水分超标，6批样品检出氯丙嗪。氯丙嗪属于吩噻嗪类药物，是常见的安眠、镇静、催眠药物，按规定不得在动物性食品中检出。西城区食药监局还在对辖区内市场周边夜查行动中，发现问题牛羊肉运输车2辆，其中一辆车上的牛肉无法提供动物检疫票据；另一辆车上的牛肉存在检疫票与实物数量不符问题。
海淀区食药监局根据群众举报，在四道口路2号京港水产品商城外查获两辆猪肉冷藏车，其中一辆冷藏车不能提供动物检疫合格证明，另一辆车的检疫证明仅限河北省境内使用。执法人员现场对4000余公斤猪肉予以查扣。该局还经过多次便装摸排，查获了西山国际城小区西北角平房附近某私人冷库中，经营未经检验检疫的羊肉的非法交易行为，经检测，该批羊肉样本含有“瘦肉精”。
市食药监局食品市场处处长李江表示，今年将会同天津、河北有关食药监部门，前往实行“场厂挂钩”的外埠屠宰加工企业开展“飞行检查”，对于不符合安全保障要求的畜产品屠宰加工企业，将由本市批发市场共同协商予以暂停入市或产品退市。
