来源：界面新闻
红烧的，酸菜的，麻辣的，泡椒的，酱香的……那些萦绕在舌尖上的味道，犹如穿梭记忆，是思念，是爱恋，是追逐青春的梦想……
从绿皮车到高铁，从矮仄平房到高楼大厦，从少年的纯真到中年的无奈，方便面陪我们走过四季的春夏秋冬，历经人生悲欢离合……
但时过境迁，熟悉的味道已不再是舌尖上的选择，那个全民都爱方便面的时代渐行渐远。
好像在那时谈到泡面，康师傅就会脱口而出。康师傅是一个家喻户晓的品牌，当年的康师傅以60亿包的年销量被称为“中国面王”，同时也成为了世界上销量最大的方便面生产商之一。
“康师傅”的创始人是台湾魏氏四兄弟：魏应州、魏应交、魏应充和魏应行，其中魏应州是顶新国际集团的创始人，是魏氏四兄弟的老大，也是康师傅背后绝对的大佬。
1954年，魏应州出生于台湾彰化，曾祖父是福建永定人，早年赴台经商。1958年，父亲子承父业，在村里办了一家“鼎新”小油坊，主要生产蓖麻油、棕榈油。直到1979年父亲去世，油坊还是局限在周边的四、五个村里。等到魏应州25岁接管鼎新时，账上只剩下250万资产以及300多万的债务。最惨的时候，工人半个月工资都发不出来，门口天天有银行催债，威胁要查封工厂。
这让魏应州坐不住了，突如其来的灵感让魏应州开始做椰子油，正是靠着椰子油，魏应州不仅还清了300万债务，账上还存下200多万。此后8年间，魏应州又将触角延伸到菜籽油、花生油、玉米油等6款产品，他也赚到了人生的第一个1000万。大赚了一笔的魏家兄弟带着1.5亿新台币到大陆试水，但是，这一次事情的发展远没有那么顺利，到了1991年第一个季度，当年带来的1.5亿新台币已经亏损过半，而大陆市场却迟迟无法拓展，几个弟弟打起了退堂鼓，不过魏应州没有放弃。
