又是一个周五，小扒心心念念的《中餐厅》终于要更新啦！上一期综艺里大家最大的矛盾就是餐厅的经营问题，由于黄晓明一意孤行非要做套餐，导致餐厅的餐具和冰箱都不够。
在最新的预告里，大厨对冰箱念念不忘，问能买一台冰箱回来吗？黄晓明二话不说，不仅买了，还一下子买了两台冰箱回来，这也算是解了餐厅的燃眉之急！霸道总裁真是说到做到，不过小扒好奇的是买冰箱的钱是哪里来的？
黄晓明说到做到的行为还是值得表扬的，不过自《中餐厅》开播以来，大家对黄晓明的争议从来就没有断过，被网友笑称患上“中年王子病”，相比之下王俊凯的表现获得不少的赞扬，甚至有评论说黄晓明存在的意义就是为了衬托王俊凯的优秀！
实话实说，王俊凯在这一季确实为餐厅做了很大的贡献，提出了很多有建设性的意见。在第二期里收完餐具以后轮到杨紫洗碗，看着这碗山碗海，还全部都要用手洗，杨紫一脸不知所措。
有深度洁癖的王俊凯看了看离开了餐厅，但没想到他竟然是出去拿围裙回来帮杨紫洗碗了。杨紫换到了一个轻松的工作，王俊凯洗了几个小时才把碗洗碗，并且洗完后也没有一点抱怨，这到底是什么神仙弟弟呀~~
后来吃饭的时候大家一起讨论菜单，林大厨建议分开录单。这个时候王俊凯就根据上一季的经验点明了这样做的不合理性。因为凉菜、主菜、主食分开的话，最后汇总客人点的菜单时会很麻烦。
大家在一起商量套餐里的菜品时，王俊凯一眼就看出了套餐的定价过高，并提议把套餐里的海鲜炒饭改成白米饭。这样的话套餐的定价就低了下来，客人想吃的话还可以单点。
在大家第一天营业完成后去当地餐厅吃饭时，王俊凯发现当地人的饭点都比较晚，便善意提醒老板按照当地的饮食习惯调整营业时间。
第二天由于黄晓明的一意孤行非要做单人套餐，餐厅里的状况很是混乱。单人套餐又有A、B、C三种，大厨根本就记不住每一个套餐里有什么菜品。王俊凯便帮忙拿了一个菜单进来，顺便找人给大厨念一下，大厨的难题也被小凯轻松化解。
客人多，再加上做饭的只有一个林大厨出菜很慢，很多客人在漫长的等待过程中逐渐变得焦躁。这个时候王俊凯称空档给客人们做了个甜品，免费赠送凉虾安抚客人情绪。
因为林大厨做菜供不应求，大家都着急去后厨帮忙，前面餐厅里一片混乱却没有人负责。这个时候小凯又温柔地提醒大家外面也要有人，即使是在这样急躁又混乱的情况下，小凯说话依然有礼貌，不会让人不适！
因为黄晓明在外面揽客时没有考虑到餐厅的实际情况，来的客人太多导致有些菜品脱销了。套餐A销售火爆，菜品做不出来时有一桌客人不得不升级为更贵的C套餐。小凯应变能力满分，免费帮客人们升级为了C套餐，缓解了客人们心理上的不适！
经过了一天的忙碌过后，大家晚上一起吃饭复盘今天的营业状况时更是小凯的高光时刻。小凯字字珠玑，每句话都直指要害。首先他提出了分工不明确的问题，前台和后厨的人员一直在不停的变换，没有固定的人员流动，降低工作效率。
其次他指出了一定要做单人套餐的话，餐厅提前准备的食材根本就是不够的。而且单人套餐里的菜品对于一个人来说份量是多的，很多人吃不完就导致了浪费。经过了一季的洗礼之后，小凯真是变得聪明又睿智！
毫无疑问，王俊凯在第三季《中餐厅》里发挥了至关重要的作用。虽然名义上他只是一个大堂经理，但很多时候他就像一个隐藏店长。短短两期里小凯就提出了10个有效建议，并付出了很多实际行动。这样的小凯当然是吸粉又拉好感啦！
