随着《中餐厅3》的播出,
作为店长的黄晓明就成了
各大论坛讨论的对象。
以一己之力包揽话题,
入驻鬼畜区,
“明人明言”更是火出圈外。
但意外的是,
这部综艺的评分
却和热度趋势不同,
而是呈断崖式下跌。
知乎上有个问题:
如何评价《中餐厅》第三季第三期。
有网友回答:
没有赵薇镇压的黄晓明,
就像没了老婆的苏大强。
要多狂野,就多狂野。
几乎每一个看过吐槽帖
又看了综艺的人,
都会说一句:
“黄晓明,你太不会说话了!”
节目里商定套餐的时候,
现有人力和资源都不充足,
为了提高上菜效率,
大厨根据实际情况
分析了实行套餐会带来的问题,
为了减轻压力和难度,
建议单点。
其他嘉宾觉得建议可行,
投票表示赞同。
可没想到,
黄晓明来了一句:
“听我的,这个事情不需要讨论。”
一句话否定了大家的想法,
搞僵了场面。
餐厅营业的时候,
原定下24份套餐的数量,
结果黄晓明却拉来了31位客人。
在菜量不足的情况下,
大厨询问,A、B、C套餐需要几份,
黄晓明不管不顾,
霸道总裁式命令:
全部做、你别管、
听我的、全部做完。
一番话让后厨本来就紧张的
节奏变得混乱起来。
等到客人走了之后,
大家坐在一起复盘。
所有人分析了原因之后,
黄晓明开始“明式总结”,
他无视大家分析的原因,
直接下结论,
认为上菜慢导致顾客不满,
最大的问题在厨师身上,
是厨师做菜慢。
话一出口,
大厨的表情就变了,
其他几位嘉宾的表情管理
也集体失控,
气氛变得紧张且尴尬。
说话的时候考虑场合
以及其他人的情绪,
是一个人情商高的体现,
与人交往,可能会观念不和,
但忽略他人的感受和意见,
是不尊重对方的表现。
表达感受的时候
考虑全局,措辞适当,
循序渐进,
会更容易让别人接受。
黄晓明不顾大家情绪,
强行下结论,
并直接要求大厨
下次一定要提前备菜。
可站在厨师的立场,
会坚持菜品的质量,
站在实际情况,
没有足够的菜和人手可供发挥。
作为《中餐厅》的元老,
在“霸道”说出要求的时候,
没有考虑全局,
听不进别人的想法,
也没有在别人的立场
和角度思考问题,
导致沟通无效化。
要知道,
真正的有效沟通,
一定是具备共情的能力。
懂得好好说话的人,
也一定是会认真倾听他人想法,
继而学会换位思考。
而不是否定别人的看法,
独行独断。
会不会说话,
情商高低,
一直是成年人社交中逃不掉的话题。
谈起说话的艺术,
在娱乐圈里,
有两个人是绕不过的。
一个是何炅,
在《中国最强音》的舞台上,
作为选手曾一鸣导师的章子怡
和罗大佑发生了严重分歧。
争执期间,
章子怡忍不住落泪,
离场稳定情绪。
场面一度十分尴尬,
台上的其他导师也不知所措。
这个时候何炅说:“我首先觉得罗大佑老师是好心,是希望曾一鸣在今天有了这么好的表现情况下,继续提醒曾一鸣不要飘飘然,因为这样更加进步。”
又对章子怡说:“子怡你让我想起我做老师的时候,就自己的学生,我怎么讲都行,但是别人讲我就会心疼,我特别理解你。
他一面肯定了罗大佑的认真,
对曾一鸣的负责,
一面也表示了对章子怡的理解,
安抚了她的情绪。
同时让其他两位导师如释重负,
和缓了现场气氛。
会说话的人,
能在关键时候搭好台阶,
既不让对方尴尬,
也能巧妙化解一场危机。
何炅也因为自己的高情商
和强大的应急能力
让人心生温暖和敬佩之情。
还有一个就是黄渤,
鲁豫在采访黄渤的时候,
挖了个坑:
“你现在可以啊,很火啊是吧。”
黄渤以一贯的谦虚带着幽默回应:
“那肯定是火,
你想都能坐在这儿和鲁豫聊天了,
那能不火吗?”
一句话巧妙应对,
捧了别人,
也间接承认了自己,
话语间自带周全和玲珑心思。
《中餐厅》最新一期,
因为采购失误,
粉蒸排骨临时被改为粉蒸肉,
有客人在结账的时候
说粉蒸肉不大好,
肉有些难嚼。
开总结会的时候,
黄晓明不顾大厨面子,
直接批评大厨说
顾客反馈肉不好吃,
不如取消这个菜。
大厨也是第一次被质疑菜品质量,
情绪不太好。
幸好顾客说话的时候
王俊凯也在,
在会议结束后,
找到厨师解释了顾客的本意,
并暖心安慰大厨:
不是说粉蒸排骨不好吃,
是意大利的猪肉肉质不适合蒸,
跟味道没有关系。
在正确传达了顾客意思的同时,
也安抚了厨师的情绪。
一句话有很多种说法,
给人的感觉也大不相同,
好的表达方式让人心生暖意,
但不好的表达方式
就像是淬了毒的刀子,
直戳人心。
把握好的沟通方式,
是一个人高情商的体现。
而学会好好说话
既能让双方都感到舒服,
也能避免很多误会的产生。
之前网上有人吐槽说,
明明自己没有做错什么,
却莫名其妙上了别人的黑名单。
究其原因,
不过是不会说话惹的祸。
有时候说话的人可能是出于好意,
但表达方式却会让人心里不舒服。
黄晓明和大厨聊天的时候
直接说:
要不你别干了。
尽管后来澄清是
为了让大厨休息一上午。
黄晓明也为之前的行为
向大厨道歉。
但这种情绪上的先抑后扬,
大喜大悲的情绪跃层
着实让人捏了一把汗。
好的沟通,
也要注意情绪的表达。
学会情绪上的层层递进,
做好沟通的心理铺垫和准备基础。
表达是为了相互理解,
沟通是为了解决问题,
但更重要的是舒心的过程。
搭个台阶,留个面子,
让彼此都体面,
有些矛盾就可以化于无形。
和别人相处,
好好说话的同理心,情绪控制,
表达方式以及尊重对方,
都是所有人需要慢慢学习,
努力做到的社交原则。
学会好好说话,
需要长久的修行,
不用情绪去困扰别人,
不用自己的言语去绑架别人,
才能在人生路上走的更远。