MSN新闻网首页 MSN手机网 MSN客户端

MSN导航
MSN新闻网 首页 > 新闻 > 国内要闻>正文

扬州市总工会开展餐饮行业“劳模工匠助企行”活动

时间:2024年09月05日 09:15:03    来源:中工网-工人日报    浏览次数:5    评论() 字号:TT

原标题:扬州市总开展餐饮行业“劳模工匠助企行”活动(引题)

“名厨名企”结对子 建设“职工好食堂”(主题)

中工网讯(工人日报-中工网记者 黄洪涛 通讯员 耿梦蝶)近日,江苏省扬州市举办“餐饮行业‘劳模工匠助企行’——名企名厨结对”启动仪式,10名“淮扬菜大师”与扬州10家知名企业结对,助力企业建好“职工好食堂”。

近年来,扬州市总工会培育选树了一大批管理规范、功能完善、广受欢迎的“职工好食堂”。在此次餐饮行业“劳模工匠助企行”活动中,扬州市总发动餐饮企业名厨与扬州名企“职工好食堂”厨师结对,希望促进双方互学互鉴、共同提高,助力名企职工食堂实现新提升,进一步办好“职工好食堂”。

“我将对结对企业职工食堂师傅进行培训,传承技艺,做出一些有特色的菜品,让职工享受到更加精美的食物。”冶春餐饮股份有限公司名厨赵均说。

“期待名厨能多多走进我们职工食堂,帮助厨师提高技艺。”江苏扬农化工股份有限公司食堂主管姚慧说。

当天还举办了苏味匠厨美食汇演季活动。活动由江苏省财贸轻纺工会、江苏省餐饮行业协会、江苏旅游职业学院主办,发布了2024江苏省餐饮行业十大工匠先进事迹,十大工匠作品展、百名苏味匠厨菜点展、苏味匠厨供应链展示等3个板块同步展演。

扬州市总工会相关负责人表示,近年来,扬州各级工会通过办“职工大讲堂”引领职工,建“职工好食堂”服务职工,以“两堂”建设牢牢抓住职工的“心和胃”。市总将以名企名厨结对为契机,鼓励引导名厨深入职工食堂现场指导,推动名企名厨互帮互助、互学互鉴、共同提高。

相关新闻