如今,糖尿病位列“老年居民慢性病患病”榜的第2位,成了仅次于高血压的又一“健康杀手”。对于老年糖尿病人群来说,由于血糖偏高,日常饮食上会有诸多忌口,尤其是处于“信息茧房”的当下,很多“糖友”被各种科普文章中的“控糖妙招”所迷惑,走入了“少吃甚至不吃的”误区,从而导致营养不均衡、不充分,严重的甚至会加重病情,引发血糖异常带来的一系列并发症。那么,血糖偏高怎么办呢?除了合理安排膳食之外,老年糖尿病人群或许可以雅培益力佳SR营养配方粉来额外补充营养。本文我们一起来看看。
血糖偏高怎么办?糖尿病人群日常应该怎么吃?
糖尿病人在日常饮食中怎么平稳血糖?高血糖吃什么好?其实对于二型糖尿病患者来说,日常饮食中最需要考虑的是吃多少,怎么吃,简单来说就是要在平稳血糖的同时,控制好每天摄入的总能量和保持营养均衡。
糖尿病人每天的饮食应该能够保证正常的生理需要,不能把控制饮食简单的理解为限制饮食,每天仍需要摄取谷类、肉蛋类、蔬菜水果、奶制品和油脂类这5类基本食物。同时,各种食物应该占有合适的比例,供能营养素应以碳水化合物(50%~55%)为主,宜多选择高能量密度且富含膳食纤维、低升糖指数的食物,增加蔬菜和适当比例的低糖水果,蛋白摄入建议为1.0~1.5g/(kg·d),以优质蛋白为主[1]。此外还需要摄入维生素、矿物质、膳食纤维等人体日常所需的营养物质[2],保证人体的均衡营养。
血糖偏高怎么办?日常饮食可参考以下十点
在控制总量和均衡营养这两个大前提下,糖尿病人的一些具体的饮食方法可以参考以下十点[3-6]:
1. 超重或肥胖的糖尿病患者应适当减少每日摄入的总热量:
每日饮食总热量至少减少400-500kcal,遵循低热量饮食直到体质量恢复到健康水平。
2. 遵从低GI的饮食原则,选择合适的营养品作为营养补充:
很多糖尿病人在患病之后进食结构发生改变,饮食控制的加强,容易出现营养不良的情况,营养不均衡现象非常明显,尤其是刚刚做完手术的病人,对于“糖尿病人怎么平稳血糖、高血糖吃什么好“这些问题,选择适合的营养补充品尤为重要,而低GI和缓释碳水配方的雅培益力佳就是一个不错的选择哦。
3. 可以将低血糖指数的全谷物、杂豆类用作碳水化合物的主要来源:
用杂粮替换掉精米精面做主食,如食用其他含碳水较多的食物(例如红薯土豆等)要相应减少主食的量。
4. 蛋白质摄入上优先选择植物蛋白,动物蛋白优选鱼肉禽肉:
植物蛋白在人体内的消化吸收速率较慢,不易引起血糖的大幅波动。跟畜肉相比,鱼类和禽类的肉中脂肪含量相对较少,饱和脂肪酸的含量也比较低,更适合糖尿病患者食用。
5. 多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样:
每日摄入蔬菜500g左右,深色蔬菜占一半以上,水果选择上以低升糖指数水果为宜,且每次食用水果的量不宜过多。
6. 豆类坚果和奶制品必不可少:
每日可摄入250-300ml的液态奶或奶制品(低脂乳制品)、30-50g轻加工的豆类及坚果类。
7. 尽量选择不加工或者轻加工的食物:
一般来说食物的加工程度越精细,被人体的吸收效率就越高,进食后易引起血糖的大幅波动,例如粥比白米饭好消化,白米饭比糙米饭好消化。
8. 少油少盐的饮食更健康:
每日食盐量不宜超过6g,每日烹调油使用量不宜超过30g内,注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品或食物的摄入。
9. 足量饮水,限制饮酒:
水是膳食的重要组成部分,推荐饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡;不建议糖尿病患者饮酒,酒精可能会掩盖低血糖症状,促进酮体生成,过量饮酒还会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。
10. 控制进餐速度,调整进食顺序:
细嚼慢咽,减慢进食速度可以降低糖尿病发病风险,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食,有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。
对于糖尿病人来说,以上10点都兼顾显然是比较困难的,尤其是体弱的老年糖尿病人群,单纯靠一日三餐的饮食摄入是不够的,这时候直接食用适合血糖偏高人群使用的营养品就是个不错的选择。
以雅培益力佳SR为例,它是雅培医学营养旗下的一款血糖偏高人群适用的营养粉。一方面,雅培益力佳SR含有经过科学配比的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等33种丰富的营养素,帮助补充均衡营养,尤其添加了对血糖控制比较有利的铬元素。
另一方面,雅培益力佳SR属于低GI配方,并采用的独特的缓释系统,能让吃下去的食物缓慢吸收,平缓餐后血糖反应,辅助降血糖。
血糖偏高怎么办?雅培益力佳SR把营养+控糖两手抓!
总而言之,针对血糖偏高怎么办?这一问题,糖尿病人群首先要树立科学的控糖观念,对于不确定的控糖妙招可以咨询医生,不要“想当然”的去实行,以防止加重病情,除此之外,日常应该合理规划饮食,优先选择高能量密度、富含膳食纤维和优质蛋白、低升糖指数的食物和低糖蔬果,以满足身体正常的营养需要。而对于体弱的中老年糖友也可以选择搭配补充营养+平稳血糖的好帮手——雅培益力佳SR营养配方粉。现在正处于付尾款的阶段,“糖友们”赶紧抓住双十一的尾巴,将雅培益力佳SR营养配方粉加入购物车,绝对是“营养好搭档”和辅助“控糖”的可靠选择。
参考文献:
[1] 中国老年2型糖尿病防治临床指南(2022年版)[J].中国糖尿病杂志,2022,30(01):2-51.
[2] Forouhi N G , Misra A , Mohan V, et al. Dietary ang nu-tritional approaches for prevention and management of type 2 diabetes[J]. BMJ, 2018,361: 2234
[3] 王儒.糖尿病防治新理念—解读《中国2型糖尿病防治指南(2017版)》[J].江苏卫生保健,2018(09):14-16.
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[5] 葛声,张片红,马爱勤,王竹,史琳娜,孙文广,刘晓军,陈伟,杨剑,郑锦锋,常翠青,韩磊.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读[J].营养学报,2017,39(06):521-529.
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