随着健康意识与消费的不断升级,消费者开始更加关心高端品质和卓越体验,也更追求随时随地、想买就买、即刻送达的畅快体验。在“互联网+”与传统行业加速融合的背景下, 徐福记推出了全新线下品牌体验店——徐福记•呈味空间,首次以“新鲜现做、短保质期、好口感”等卖点来销售产品,并以实体店的体验方式吸引更多的年轻人。
呈味空间是糖点世家徐福记旗下首个主打纯手工烘焙的线下品牌体验店,首家门店开设在东莞,核心产品是现烤手工凤梨酥。并以透明厨房、现场烘焙直接地给消费者展现糕点手工制作及出炉的全过程,通过经典手艺与匠人精神来打造至臻完善的口味!为了制做出完美口感的凤梨酥,宛如数学算法般严谨的15种原料,11道工序,容不得丝毫差错,并且保质期只有短短10天,简直可以堪称凤梨酥届的爱马仕!
来到徐福记•呈味空间体验店,我们可以清楚地看到它的LOGO图形是将“味”字进行了变形,并且延伸出一个六边形,这也凸显了徐福记·呈味空间追求一流味蕾体验的精神。门店的灯光明亮又温暖,装饰简约而又不失精致,透明、开放的厨房让你能够切身体会到徐福记•呈味空间对品质的那份追求与偏执。
中秋月圆夜,呈味空间全情陪你。徐福记·呈味空间携手京东速度献礼中秋,重磅推出中秋流心酥礼盒限量款,内含奶黄流心酥、红枣蛋黄酥、红枣核桃糕和浓香芝士曲奇,一次能满足你四个愿望的中秋礼盒,带给你味蕾上的无限惊喜。
来自徐福记呈味空间的中秋暴击
中秋礼盒的平均保质期是30天,但是官方推荐的最佳赏味期限更是只有短短的10天。如此短暂的新鲜度,徐福记•呈味空间将如何快速地将产品配送至客户手中呢?
为了解决这个问题,呈味空间成为华南地区第一个与京东“无界工厂”合作的品牌,立足端手工短保糕点市场,致力于打破时间和区域的物流界限。徐福记•呈味空间依托京东物流的强大体系和极速配送,让消费者的体验得到了前所未有的优化。
消费者一旦通过微信商城下单购买呈味空间的产品,线下实体店收到订单后马上现场手工制作完成,京东配送员会到呈味空间门店提货,直接进入京东的快递流程,直到送至消费者手中,实现线上消费线下收货的无缝对接。消费者从下单到拿到货物不超过24小时,真正给消费者带去有温度更有速度的优质手工产品。
作为传统的老牌食品企业,徐福记•呈味空间可以说是高端手工短保领域的新尝试和新挑战:消费者既可以在线下感受呈味空间手工糕点的极致体验,也可以通过线上下单极速收货。这种线上线下消费场景的构建,实现了呈味空间一体化场景化的的高效运营。
而呈味空间和京东无界工厂的合作,也恰恰说明了徐福记的野心不止在广东,他们也不再满足于过去的用户群体,只是新生代消费者是否接受这样的改变呢,相信市场会做出答复。