大蒜在我们的生活中是不克缺少的调味品之一了,并且喜欢吃大蒜的人还是挺多的,当然对于蒜农还有经常买大蒜的消费者来说,这大蒜的价格大家都是很关心的,现在蒜你狠又来了,大蒜的价格到底如何呢?
今年有很多人都有感觉什么价格都开始上涨了,有水果价格的上涨,还有鸡蛋价格的上涨、白酒价格的上涨、多种药品价格的上涨等等。蒜价的上涨大家都称之为“蒜你狠”,那么大蒜价格大幅上涨原因是什么呢?
大蒜价格多少
今年以来,全国大蒜价格持续走高。在北京新发地农副产品批发市场,大蒜的批发价是为8元/公斤,比起1月份的时候上涨了77.8%。不过大蒜价格虽然已经连续9个月上涨,但总体上仍属于低位运行的,有研究员表示今年大蒜价格高于去年,但上涨空间有限。
至于大蒜价格大幅上涨原因是什么?其实是种植面积减少,受前两年大蒜种植面积的增长,蒜价大幅下跌影响,所以019年大蒜种植面积明显缩减。有分析师预计2019年全国大蒜减种幅度在15%左右。不过,对于大蒜减种了15%,后市价格还会不会继续大涨,专家称是不会的,蒜农们可以趁着现在行情不错,抓紧变现。