有关于网红茶饮一直以来都是备受人们的关注,一旦这款网红茶饮爆红后,就会吸引许多人的青睐。不过现在,网红茶饮的卫生安全问题频繁发生。你看,近日奈雪的茶违规,发现员工没有戴手套,如今奈雪的茶回应此事了。
现在好多人最怕就是食品安全卫生问题了,毕竟这是关系到自身健康问题。然而现在,奈雪的茶出现了违规,因卫生问题没做好,如今奈雪的茶回应违规操作事件了,官方回应称工作人员操作合规,下面一起来看看!
近日,有媒体报道奈雪的茶卓悦汇店“徒手操作,未佩戴口罩”,首先非常抱歉给用户带来困扰,我们虚心接受监管部门和媒体的意见并及时改进。根据2018年11月施行的《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮员工可以在手部消毒后,不戴手套操作。
徒手配制茶饮属合规情况。奈雪的茶所有涉及产品操作的员工都是严格经过多次、定时的手部消毒后才进行操作,并且全部佩戴口罩,请大家放心。根据新闻报道及店内监控显示,店内只有收银员为方便与顾客沟通而未佩戴口罩,其他制作岗位均有佩戴口罩。报道中提及的存储糕点的柜门,当日一早店员发现面包冷却柜闭合问题便已联系维修人员到场维修,新闻首次播出时已经修理完毕。后续我们会加强内部监管,为广大顾客提供更好的产品和服务。