引 言
近年来,酒水行业进入了结构性调整期。一方面,线下消费受限,商务、聚餐等活动骤减,酒水行业今年的节前涨价潮并未如期而至,部分酒商直接采用折扣促销等方式促进商品售卖,以加速资金回笼。
另一方面,国民经济发展带动全民消费水平提高和消费结构升级,消费者更舍得消费以追求更高品质的产品。
为探寻白酒行业电商营销方法论,巨量算数& A.M.A汽车营销 | 数字集合&省广集团联合发布《理性对话,把酒言欢——2022白酒行业数字营销白皮书》,从行业洞察、抖音电商趋势等角度找到兴趣电商对于白酒行业增长的新机会点。
白酒市场稳中有变,
危机并存
2022年上半年,中国白酒整体市场趋势向好,国家政策和数字化技术等因素正向驱动白酒行业发展。
其中,酱香酒品类近年来始终保持高速增长的态势,进一步带动白酒整体规模提升。
分销渠道为线下商超为主,不过新零售电商兴起,主流购买渠道正在发生迁移。其中,抖音电商生态近年来发展速度十分亮眼,且活跃的流量体系、丰富的内容生态以及完善的电商链路等优势,都使抖音电商成为白酒品牌布局线上新零售的明智之选。
数据来源:中国酒业协会、中国白酒网、前瞻产业研究院、酒业家、巨量算数2022抖音白酒消费偏好调研、公开数据整理
流量向好,
白酒电商领域有新可能
随着抖音电商生态发展,线上经营环境不断完善,酒水品牌开始加码线上链路。从销量上看,白酒电商销量逐渐“爬坡”。从流量上看,头部白酒品牌流量聚拢,但弯道超车皆有可能。
以酒会友,
白酒兴趣内容联动双向奔赴
未受销售环境影响,男性稳居白酒主力军地。而自饮是白酒消费核心驱动力,消费者普遍认为品质比名气重要,个性文化与香型激发年轻人偏爱。
白酒销量抖音突围点
建立信任并结合私域
如何建立用户信任?策略应该包含大众兴趣用户和小众圈层用户,再结合私域沟通,从多方建立用户品牌偏好。
白酒电商营销方法论
品牌建设-塑造品牌高价值感驱动转化
流量驱动-打通电商链路,挖掘生意增长
私域运营-长效运营培育持续复购习惯
酒企品牌观点
“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略,致力于让商家简单卖酒,让消费者明白消费”
——潭酒
传统白酒行业长期面临两大社会问题:第一商家卖酒难——从选品到资金压力、库存压力、活动效果、价格管控都是痛点;第二消费者买得不明不白——怕假货,怕买贵,怕年份不真实。为了解决这两大问题,2019年潭酒提出“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略,致力于让商家简单卖酒,让消费者明白消费。
产品上,潭酒在包装上印制二维码,并植入数字化属性,为全渠道数字化管理打下基础;价格上,潭酒公布基酒和老酒价格,按年份酒配比定价,透明价格一张表,货真价实不虚标;渠道上,潭酒创新应用一物一码技术,实现产品签约发货、直配到返,从供应链到支付返利、收益结算等全链路的线上实时运作;营销上,潭酒坚持扫码支付,保证全国统一价,通过实施渠道管理,实现精准用户运营,帮助商家实现包含品鉴、消费、复购、会员等一些列消费流程的全链路中台运营。
潭酒打造出的互联网大数据平台,拥有实时监控多维度业务数据的能力,通过数据分析和处理,为商家管理、决策等提供数据支撑。截至2022年10月,潭酒用户流量池累积用户已超160万。
““国台的鉴真溯源体系可以实现【原材料种植-生产-销售-消费】的全程溯源,不仅提升渠道管控效率,更为消费者提供多入口验证,查询更便捷,真正让消费有处可查、放心购买、明白喝酒。”
——国台
国台是中国酱酒核心产区茅台镇第二大酿酒企业,品牌价值超千亿。成绩的背后,得益于国台20多年的品质、品牌积累,同时,国台也有一套高效且完善的一体化数字化运营体系。
依靠一体化的数字化系统,国台和经销商伙伴们的关系更加的紧密,比如通过数字化技术,去促进订单提升;利用系统沉淀的大数据来助推经销商季度的动销效能,包括一些促销活动的精细化设置、消费者焕新、沉淀等。
再者,互联网时代,用户为王。国台的鉴真溯源体系可以实现【原材料种植-生产-销售-消费】的全程溯源,不仅提升渠道管控效率,更为消费者提供多入口验证,查询更便捷,真正让消费有处可查、放心购买、明白喝酒。
我们也相信,坚持数字应用的持续地探索和创新,国台酒未来还有更多的可能和增长。
